1、甜糯玉米富含維生素C,粗纖維含量高達16.36%。“硒”含量比普通玉米高8倍,對增強人體自身的免疫功能極其重要。
2、玉米脂肪中含有豐富的維生素A、E,還有維生素B1、B2、B6及胡蘿卜素,它可防止皮膚發(fā)皺,具有延緩衰老的作用。
3、甜糯玉米含有多種自然維生素,經常食用可降低膽固醇、血壓、血脂,血糖,調節(jié)大便干結,護膚美顏。
4、甜糯玉米中富含的脂肪,亞油酸,鈣可減少膽固醇在血管中的沉積,軟化動脈血管,防止高血壓,冠心病和心肌梗塞等的發(fā)生。
5、玉米中含有鈣、軟磷脂、硒,磷等元素,可以防止皮膚病變,減輕動脈硬化和腦功能衰退。
6、玉米粗纖維含量較高,可增加腸道蠕動,減少有毒腐制在腸道內的積累,能調整大便干結,減輕痔瘡疼痛,降低結腸癌等的發(fā)病率。
7、甜糯玉米含有豐富的谷氨酸,他有利于腦組織里氨的排出,有很好的健腦功效;其中17種氨基酸有13種高于普通玉米。
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